“Malinovka” z květů vrbky
Znáte “malinovku” z květů vrbky?
Pokud máte to štěstí, že vrbka (nověji zvaná vrbovka) úzkolistá roste ve vaší blízkosti, můžete si z jejích květů vytvořit limonádu s příchutí malin, a to několika způsoby:
– macerací – jednoduše květy necháte vylouhovat ve džbánu s vodou
– fermentací za pomoci tibi krystalů – tenhle způsob jsem použila já
– za pomoci droždí – viz můj starší recept na pampeliškovou limonádu: https://www.youtube.com/watch?v=Gtcy5FqJGa8
A nezapomeňte, že listy vrbky připomínající vrbové listy jsou také lahodné a velmi léčivé. Můžete si je nasušit na výborný čaj.
Další recepty a nápady najdete na www.radkasvatosova.cz
