Na zimních vycházkách lesem můžete nejen houbařit, ale také si doplnit zásoby vitamínu C. Stačí k tomu obyčejné jehličí. Právě o něm jsme si povídali na našem pravidelném bylinkovém setkávání a tvoření. Podle vědeckých výzkumů má zimní jehličí z běžné borovice lesní možná až 5x vyšší obsah vitamínu C, než jehličí sbírané v teplejších měsících. […]
Video z naší benefiční akce už nasbíralo přes 40 000 shlédnutí! Díky kameramanovi Honzovi Kučerovi má záznam kvalitní obraz a zvuk a díky našim hostům také mimořádný obsah. V této sestavě se Jaroslav Dušek, Vláďa Vytásek, Petr Soldán a Svetlan setkali poprvé a celé setkání proběhlo v krásné energii. Podívat se můžete na našem kanálu […]
První fotky a dojmy z benefičního představení konaného 3. října 2021 ve prospěch Národní rady osob se zdravotním postižením ČR s Jardou Duškem a jeho hosty: “Chtěla jsem Vám a týmu lidí, kteří se podíleli na konání včerejšího benefičního představení mockrát poděkovat! Byla to jízda na společné vlně, nádherná atmosféra v úžasném prostředí. Sestava hostů, […]
Začátkem jara jsem na tomto místě psala o tom, že mezi bylinky, kterých při sběru neubyde, patří křídlatka. Křídlatka je mohutná, nezničitelná rostlina, která se u nás vyskytuje poměrně hojně. Proto je snadné si z ní udělat zásoby čaje na zimu. Možná jste už ochutnali nálev z křídlatky a zjistili jste, že příliš lahodnou chutí […]
Stále více cítím, že nechci sbírat bylinky. Nechci trhat krásné kvítky, které krášlí své okolí a sytí včely. Nechci utrhnout a usušit rostlinky, které možná ani nebudou nikdy potřeba. Existují ale silné, vitální rostliny, kterých neubude a které sbírám bez výčitek. Stále totiž dorůstají, nic je nezničí a jejich sběr na některých místech je doslova […]
Během posledního roku se nám vrylo do mysli heslo 3 R. Ta tři pomyslná písmena R nás mají chránit. Víte ale, co můžete v předjaří aktivně udělat pro své zdraví? Zapamatujte si jako mnemotechnickou pomůcku jiné heslo, které mi přišlo na mysl: 3 K. O co se jedná? O tři způsoby přípravy a konzumace rostlin: […]
Milí přátelé a účastníci našich akcí, všechny naše akce se posouvají na dobu po skončení vládních opatření. Pokud jste si předplatili kurzy celoroční (Rok s bylinkami, Zdraví s bylinkami, Škola přírodního léčitelství), vaše předplatné zůstává v platnosti tak, abyste mohli absolvovat všechna setkání. Věříme, že už brzy se budeme moci zase setkávat a tvořit v […]
Návod z Facebooku mne inspiroval ke kuchyňskému využití stonků dýně či cukety tak, jak je to prý běžné v Alžírsku. Zelené hmoty dýňových stonků a listů máme plnou zahradu a přijde mi líto je dávat na kompost. Místo toho je můžete zlehka nožem oškrábat a zbavit chloupků, nakrájet na kroužky nebo špalíčky a dále zpracovávat […]
První turnus naší bylinkové dovolené je za námi. Rádi se probíráme fotkami, které nám připomínají pohodu, zážitky, přátelství, nádhernou přírodu a atmosféru kraje. Teď nás čeká další turnus, už se těšíme. A pokud jste se nestihli přihlásit letos, zveme vás za rok na stejné místo pod Horou Matky Boží v Dolní Hedči. Termín máme rezervovaný […]
Letošní léto se nám poněkud opožďuje. Bylinky, které loni byly dávno odkvetlé, jdou teprve do květu. Jsme právě na horách a chystáme se teprve na sběr lípy. I vy máte letos díky chladnému počasí delší čas na sběr a zpracování letních bylinek. Připravila jsem pro Vás proto nový videokurz bylinkaření – Letní bylinky v kuchyni […]
